Idag är multikokaren en riktig gåva för hektiska hemmafruar. Inledningsvis var jag skeptisk till mirakelteknologin, jag trodde att den här enheten var för lata människor. Men efter att ha lagat en gång insåg jag att multikokaren kan minska tillagningstiden avsevärt utan att förlora maträttens smak och användbara egenskaper.
Idag förbereder vi bovete med kyckling. Du kan använda hela slaktkroppen eller ta enskilda delar. För att göra grynet i den färdiga skålen smuligt rekommenderar jag att du steker dem i en torr stekpanna.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Bovete - 2 koppar
Kycklingbröstfilé - 0,4 kg
Glödlampor - 1 st.
Morötter - 1 st.
Kryddblandning - 2 msk
Salt - 1 tsk
Lövblad - 2 st.
Vegetabilisk olja - 30 ml.
Vatten - 2,5 koppar
Tillvägagångssätt:
Förbered nödvändiga livsmedel. Ta kryddor efter din smak, du kan använda en färdig uppsättning kryddor.
Skölj kycklingbröstfilén, torka med en pappershandduk och skär i godtyckliga medelstora bitar.
Häll vegetabilisk olja i multikokbehållaren och överför köttet. Slå på "Meny" -knappen och välj "Fry" -läget i 15 minuter.
Det är bättre att steka filéer med locket öppet så att fukten som avges avdunstar och köttet inte stuvas utan stekas.
Medan kycklingen är stekt, skär lökarna och morötterna i remsor.
Rör om bovete och stek i en torr stekpanna tills en nötig doft uppträder. Skölj sedan under rinnande vatten, töm överflödig vätska.
Efter 7 minuters stekning av filén, rör om den och tillsätt hackade grönsaker, salt, lagerblad, kryddor. Fortsätt steka ytterligare 8 minuter.
Rör om köttet med lök och morötter efter 15 minuter.
Häll i flingor, häll i vatten.
Sätt på "Pilaf" -läget på multikokaren och laga maträtten i 1 timme.
Blanda bovetegröt med kött och grönsaker efter den tilldelade tiden.
Bokvete med kyckling kan serveras.
Smaklig måltid!
Bovete anses vara drottningen av spannmål. Dess värde är stort. Det är tillgängligt, praktiskt, användbart och älskat av alla! En långsam spis hjälper dig att laga den utan extra krångel.
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!