Hej alla! Jag vill dela med mig av mitt recept på hur välsmakande, tillfredsställande och budgetmässigt att mata hela familjen med middag eller lunch! Vid utgången får jag en kötträtt som väger ett och ett halvt kilo och spenderar på den bara 175 rubel. Köttfärs och kålrätt är mycket tillfredsställande och detta räcker för minst fyra vuxna. Receptet är väldigt enkelt och tar väldigt lite tid.
För matlagning behöver jag:
Köttfärs (du kan ta valfritt) - 400 gr.
Vitkål - 800 gr.
Någon ost - 150 gr.
Kräm (10% nog) - 400 ml.
Vegetabilisk olja - 1 matsked
Peppar och salt efter smak.
Låt oss omedelbart ta reda på var mängden 175 rubel kom ifrån. Jag bor i Kursk. Jag skapade skärmdumpar till dig från butiken där jag brukar köpa mat. Detta är vår lokala Europa-kedja. Titta på priserna på mat i Kursk.
Malet kyckling - 53 rubel för 400 gr.
Kål - 24 rubel för 800 gr. (Jag köpte kål på marknaden för 30 rubel. per 1 kg.)
Hårdost - 45 rubel för 150 gr.
Grädde 10% - 54 rubel i 400 ml.
Salt, peppar, vegetabilisk olja - alltid hemma.
Vänner, jag ber er väldigt mycket,betygsätt receptet👍 om du gillar det och dela det på sociala medier. nätverk. Och glöm inte att skriva en kommentar! För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya artiklar. 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Steg-för-steg-recept för denna maträtt:
Först hackar jag kålen och häller kokande vatten över den i 15 minuter. Sedan dränerar jag vattnet, sköljer kålen under kallt rinnande vatten och pressar för att bli av med överflödig vätska.
Jag smörjer formen (där jag ska laga mat) med vegetabilisk olja. Jag har en diameter på 26 cm. Jag sprider hälften av kålen, jämnar ut den och trycker ner den med händerna.
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Läcker bovetemat - en idé till lunch eller middag.
Havremjölskoteletter smakar som kött
En fantastisk rödbetagarnering!
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
Fördela allt köttfärs jämnt över kålen, sedan salt och peppar.
Jag sprider resterande kål, fördelar jämnt och trycker ner med händerna. Strö över ost som jag rasade på ett fint rivjärn. Häll i grädde.
Råd: om det inte finns någon grädde kan du använda fettmjölk från 3,2% eller vanlig mjölk, men tillsätt lite gräddfil till den.
Förvärm ugnen till 200 grader och koka i 45 till 60 minuter. Jag behöver vanligtvis 45 minuter, men ugnar är olika. Jag lagar mat tills den är vacker, gyllenbrun.
Jag ger kålgrytan med malet kött att svalna lite och skär i portioner.
God aptit, jag hoppas att du gillar detta recept och uppskattar det med en gilla och en kommentar!
Se mitt mycket korta videorecept och resultatet, vilken typ av gryta som visade sig: