Jag delar med dig det bästa receptet på pannkakor med mjölk. Pannkakor är alltid ömma, välsmakande, inte sönderrivna. Du kan packa in absolut fyllning i dem, eller så kan du bara smörja den med smör och äta den med gräddfil, honung eller sylt.
Detta är ett universellt recept på pannkakor, och viktigast av allt behöver du inte jäst eller läsk... Och det här är väldigt coolt, pannkakorna är underbara utan den. Minimiprodukter. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.
I morgon är det Maslenitsa, så i dag bestämde jag mig för att laga en stor bunt pannkakor.
För matlagning behöver du:
Kyld mjölk (vilket fettinnehåll som helst) - 1 liter.
Kokande vatten (vatten) - 200 ml.
Kycklingägg - 2 st.
Mjöl - 400-450 gr.
Vegetabilisk olja - 4 matskedar
Socker - 2 msk
Salt - 0,5 tsk
Jag ber dig väldigt mycket,betygsätt receptet👍 om du gillar det och dela det på sociala medier. nätverk. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya artiklar. 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept!
Kom ut dagligen! 😉
Steg-för-steg recept för att göra pannkakor:
1. Vi tar ut mjölken från kylskåpet och häller 200 ml i den. kokande vatten - blanda. Tillsätt sedan salt, socker, ägg och blanda.
Råd: någon med diabetes eller någon på diet kan ersätta socker med Stevia (som jag gjorde) eller ta något sockerersättning.
2. Sikta mjöl och tillsätt i delar. Jag använder en speciell sikt i form av en mugg och rör samtidigt om degen och siktar mjölet så det blir alltid utan klumpar.
Degen ska vara ganska rinnande och spridas lätt över pannan. Tillsätt 4 msk. vegetabilisk olja och blanda igen.
Råd: det här receptet kräver ingen mixer, rör bara med en visp.
Låt degen stå i 15 minuter. Vi gör det utan att misslyckas!
För dem som älskar videorecept gjorde jag en kort video om hur jag gjorde dessa pannkakor. Jag visar vad de visade:
3. Förvärm en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi börjar steka pannkakorna när röken kommer ut. (Kokkärlet ska värmas upp bra).
4. Jag hällde degen med en slev, fördelade degen jämnt över pannan. Jag tar stekpannan i handtaget och gör en cirkulär rörelse så att degen fördelas perfekt.
Vänd pannkakan när smeten inte syns.
Vänder mycket lätt. Jag kör en silikonspatel runt pannkakan och vänder på den med händerna. Pannkakor tillagas mycket snabbt.
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Läcker bovetemat - en idé till lunch eller middag.
Havremjölskoteletter smakar som kött
Hemlagade korvar utan krångel
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
Råd: du kan lägga dem i en hög, smörja varje pannkaka med smör, och sedan kan du packa fyllningen i en pannkaka eller bara äta en sådan. Jag älskar med älskling.
Rekommendera: om du vill få mer känsliga pannkakor, tillsätt sedan regelbundet lite olja i en het stekpanna.
Dekorerad med frysta hallon och vinbär för skönhet.
God aptit, jag hoppas att du uppskattar dessa pannkakor! Lyckliga Maslenitsa, kära prenumeranter!