Jag lagar alltid kyckling i ugnen på detta sätt. Kycklingen visar sig vara väldigt saftig, öm! Köttet smälter bara i munnen... Detta recept har aldrig svikit mig. Jag är 100% säker på honom. Jag lagar en sådan kyckling för alla semestrar och alla gäster är alltid glada. En sådan kyckling äts till sista biten ...
Detta recept kan användas för att laga både hemlagad kyckling och kyckling från butiken. Alla kommer att vara saftiga och välsmakande.
För videoälskare har jag förberett ett kort videorecept för att laga kyckling:
Steg-för-steg-recept på kyckling i ugnen:
Kycklingen måste tvättas och torkas väl. Min kyckling är hemlagad, men från butiken fungerar den också.
Jag ska förbereda marinaden:
I en skål blandar jag sojasås, citronsaft, olivolja. Olivolja kan ersättas med solrosolja.
Med denna marinad prickar jag kycklingen - detta kommer att ge saft till kycklingen. Jag lägger marinaden i sprutan och prickar kycklingen från alla håll.
Kycklingen kommer att öka visuellt i storlek - det är vad vi behöver.
Jag överför senap, honung, hackad allspice, salt, en tesked olja i skålen där marinaden var. För pikant tillsätter jag också mandarinpulver. Jag blandar allt.
Om du undrar hur jag gör tangerinpulver, dåläs här.
Jag smörjer kycklingen med denna doftande blandning från alla sidor och inifrån.
Om du vill kan du fylla kycklingen med något. Jag tar potatisen.
Jag täcker kycklingen med plastfolie och låter den marinera vid rumstemperatur i en och en halv timme.
Tiden har gått, jag sätter kepsar och folie på vingarna och benen så att de inte blir brända. Men det här är valfritt.
Jag lagar kyckling vid 180 grader i ungefär en och en halv timme, hemlagad vanligtvis ungefär två.
Jag får alltid en så härlig kyckling med en aptitretande krispig skorpa. Köttet är det mest ömma. Försök. Smaklig måltid!
📝 Produkter jag har använt:
- Kyckling - väger 1,5 kg.
- 2,5 msk Soja sås
- 4 tsk citron juice.
- 2 msk olivolja.
- Salt och peppar efter smak.
- 1 tsk honung
- 2 tsk senap.
Vänner, gillar receptet och glöm inteprenumerera på min kanal.
Tack för att du är med mig. Ses snart!
Jag rekommenderar att du tittar på några av mina recept:
Mirakel frukost på 5 minuter
Ovanlig vanlig betasallad