Läcker, saftig, ljus sallad till nyårsbordet! När det gäller mig är absolut alla ingredienserna perfekt kombinerade här. Nyligen gjorde jag denna sallad på min födelsedag. Alla gäster gillade det väldigt mycket, ingen lämnade utan recept. Jag rekommenderar starkt att du provar denna sallad. Min man sa till och med att det smakar bättre än den klassiska Olivier. Så här!
För videoälskare har jag förberett ett kort videorecept, se:
Ett steg-för-steg recept för att göra en utsökt sallad till ett festligt bord.
För denna sallad måste du koka ägg och potatis i förväg. Jag brukar göra detta dagen före evenemanget.
Jag skär äggen i kuber och lägger dem i en djup skål. Jag är inte för grund. Så här:
Jag skär också inlagda gurkor i kuber, men mindre.
Jag lägger till dem i äggen.
Jag skär potatisen i samma kuber som äggen.
Hacka löken fint. Du kan använda vanlig lök, men i salladen föredrar jag rödlök. Det är sötare och ser vackert ut.
Nu skär jag köttet i kuber. Här vill jag fästa er uppmärksamhet på att i denna sallad kan man använda valfritt kött - kokt, bakat. Kyckling, kalkon, fläsk, nötkött kommer att göra. Jag har en bakad kalkon.
Du kan också ta kokt korv eller skinka. Men när det gäller min smak är det smakligare och mer intressant med kött.
Jag lägger till konserverad majs i alla ingredienser.
Och den sista ingrediensen är ett äpple!
Skala och skär i kuber.
Överför de skivade äpplen till en djup tallrik och strö över citronsaft. Så äpplen blir inte mörkare och den trevliga surheten i salladen kommer inte att skada.
Jag saltar inte salladen, eftersom vi har tillräckligt med salt från gurkor. Du kan tillsätta salt och peppar efter smak.
Dressing - majonnäs. Jag har ett hem. Jag lägger till mycket lite - 2-3 matskedar.
Jag rör om och salladen är klar! Strö över gröna lökar och servera. Smaklig måltid!
Vilka sallader lagar du till det nya året? Dela recept i kommentarerna. Tack på förhand!
Kära läsare, snälla betygsätt receptet som, dela med dina vänner - det här är den bästa belöningen för mig och ett incitament att skriva ännu fler artiklar.
Glöm inteprenumerera på min kanal.Tack för att du är med mig. Ses snart!
För matlagning behövde jag följande produkter:
- 200 gr. kött.
- 350 gr. kokta potatisar.
- 3 kokta ägg.
- 150 gr. inlagda gurkor.
- 50 gr. Luke.
- 150 gr. konserverad majs.
- 120 g äpplen.
- 2-3 msk majonnäs.
Och här är några mer intressanta sallader: ovanlig sallad med sill // sallad med bönor och konserverad fisk // intressant morotsallad