Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
För alla kålälskare föreslår jag att du förbereder denna underbara, enkla, mycket snabba budgeträtt från vanlig kål. Tja, det visar sig väldigt budgetmässigt!
Och nu en sekund humor: 😂
I affären:
- Vänligen väg mig 49 gram kokt korv!
- Ja, låt oss verkligen 50!
- Åh kom igen! Gå, så gå!!!
Anekdoten är hämtad från webbplatsen humornet.ru
Detta recept hjälper mig mycket när det inte finns tid att laga något seriöst, och även när ekonomin inte är så bra. Förresten, även de som inte gillar kål äter en sådan kålrätt med stort nöje. Kontrolleras mer än en gång.
Så för en kålrätt behöver vi:
300 gr. kål (ett halvt litet kålhuvud).
100 g mjöl.
240 gr. lök (1 stor lök).
1 tsk bakpulver (kan ersättas med läsk)
Kryddor och salt efter smak.
2 msk vegetabilisk olja i degen + för stekning.
Jag rekommenderar att du läser artikeln till slut, för att inte missa alla finesser i matlagningen och i slutändan få en riktigt god maträtt!
Låt oss börja laga mat!
Först och främst måste du hugga kålen. Jag har redan hittat ett snabbt sätt för länge sedan, jag rasar bara kålen på ett vanligt rivjärn. Ett utmärkt resultat erhålls och viktigast av allt FAST. Du kan naturligtvis använda en mixer, om det finns.
Lök måste finhackas eller rivas eller hackas i en mixer. Välj valfri metod.
Jag lägger till mjöl, bakpulver, svartpeppar, salt till kål och lök, och jag tar också "italienska örter" från kryddorna. Jag rör om det.
* Istället för bakpulver kan du ta 0,5 tsk. läsk (släck den med citronsaft eller vinäger).
Nu lägger jag till vegetabilisk olja och blandar igen.
Jag lägger en matsked deg på en stekpanna förvärmd med olja, du kan ge vilken form som helst. Jag lagar mat under stängt lock i 5 minuter på låg värme. Sedan vänder jag på det och kokar ytterligare 2 minuter under locket. Jag öppnar locket, ytterligare 2 minuter och det är klart. Smaklig måltid. Dessa är, om du kan kalla dem så, kålpannkakor erhålls.
De håller sin form perfekt. Om du har gräddfil hemma är det mycket gott att servera pannkakor med den. Försök. Hur gillar du receptet? Jag har lagat så här i tio år!
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal "KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.