Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Idag vill jag bara dela ett underbart sätt att hugga vitlök utan en vitlökspress, en kniv, ett rivjärn och andra hackningsenheter. För mig är denna metod en upptäckt! Och hur jag inte hade tänkt på det här förut ...
Förresten, denna vitlök jag "föddes" i år. (Bläddra igenom fotot).
Och nu en sekund av humor: 😄
Anmärkning till en ung värdinna: - Om du och din man ska besöka, och det kommer att vara ogifta damer, mata din man ett par vitlöksklyftor ...
Skämtet hämtas från sajten anekdoty.ru
Denna metod för slipning "föddes" helt oväntat, det visade sig vara en rak livshack. Vi gick ut i naturen och glömde kniven med oss. Det är tydligt att ingen någonsin tar ett rivjärn och en press för vitlök i naturen eller det finns sådana, erkänn det!? 😅
Jag gör ofta ett tomatsnack för grill och det behövs hackad vitlök. Jag gör ett sådant mellanmål på 5 minuter, så jag lagar aldrig mat hemma i förväg. Hur man skalar vitlök utan kniv är inte ett problem. Jag tror att många vet att det här är enkelt. Men hur man skär det - det var ett mysterium för mig! Jag tänkte redan precis så, med en bit, kommer vi att äta 😂
Och sedan kom en gaffel över mina ögon och tanken blinkade igenom: "varför inte ..." Och hur bekvämt det var! Bättre och snabbare än en kniv. Lättare än en vitlökspress eller ett rivjärn (eftersom du inte behöver tvätta den senare, plocka ut vitlök från dessa små hål).
Så här hugger du vitlök på tio sekunder.
Förresten tar det inte mer än 10 sekunder för ett enormt vitlöksklyfta. Så att du förstår, för jämförelse, nedan är ett foto av vitlöksklyfta och en låda med tändstickor. Kryddnejlika väger 10 gram.
Jag tar en vanlig gaffel, håller vitlök vid den "trubbiga" delen, populärt "röv" och trycker med en gaffel, det här är "furorna" (rulla bilden till höger).
Sedan pressar jag över dessa "furor" med en gaffel och finhackar vitlök. (Bläddra till höger nedan >>>)
I slutet, när det redan är obekvämt att pressa med en gaffel, lägger jag bara den återstående lilla vitlöken på brädet och trycker med en gaffel (bläddra igenom bilden). Allt! Gjort! Hur tycker du om den här metoden? Häftigt, eller hur? 😍
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept och tips.