Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Istället för potatispannkakor lagar jag potatis trianglar (pajer) till frukost. Det är enkelt att göra dessa pajer: utan att skulptera och till och med utan en kavel! Jag står praktiskt taget inte vid kaminen
Jag vill erbjuda dig ett recept på de lataste triangelkakorna jag känner. Jag är glad att jag upptäckte ett sådant recept för mig själv. Bokstavligen 15 minuter och redan fluffiga pajer på bordet. De är också jästfria. De är beredda av de vanligaste produkterna som någon hemmafru har i kylen. Jag skulle säga att dessa pajer är "nästan ingenting".
Se bara hur läckra de är!
Och nu en sekund humor: 😂
- Det viktigaste elementet i en diet för viktminskning är sömn!
- Hur är det
- Jag somnade inte i tid - jag åt pajer!
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdoty.ru
Du kommer att älska dessa pajer från första biten och skriva ner dem i din kokbok. Ingen har ännu kunnat vägra dem.
För matlagning behöver vi:
180 g vetemjöl.
1 ägg.
Valfritt - vitlök, örter, salt och peppar.
300 gr. potatismos.
Soda, släckt med ättika - 1/4 tsk och ättika 0,5 tsk. (kan vara mindre).
Låt oss börja laga mat!
Förresten, jag tar gårdagens potatismos till dessa pajer. Vanligtvis den andra dagen äter ingen det, men dessa pajer slukas på några sekunder.
Blanda potatismos och ägget tills det är jämnt. Jag tar en regelbunden förälskelse (så bekvämt för mig).
Jag lägger till soda släckt med äppelcidervinäger, salt.
Nu kan du lägga till valfria kryddor. Jag lägger till ett par vitlöksklyftor och örter.
Jag tillsätter det siktade mjölet och knådar degen. Du behöver inte knåda länge. Jag tillsätter först 100 gram mjöl och knådar degen med en sked, dammar sedan bordet med mjöl och tillsätt gradvis kvarvarande mjöl och knådar degen med mina händer.
Här är en bulle som inte håller fast vid dina händer.
Jag stänker mjöl på bordet, ströer mjöl på händerna och bildar en kaka med en diameter på 24 centimeter från kulan (som min stekpanna).
Kakans tjocklek är 1 centimeter.
Detta test är väldigt lätt att arbeta med.
Jag tar en pizzakniv och skär tortillorna i åtta pajer.
Jag värmer upp vegetabilisk olja väl och lägger pajerna i en stekpanna.
Jag steker i 2-3 minuter på varje sida. De stekte pajerna stiger mycket bra och bruna mycket bra.
Jag sprider trianglarna på en pappersservett så att överflödigt fett "försvinner". Smaklig måltid!
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.