Odessa, Privoz. En man med ett papper går längs raderna.
- Man, du glömde att köpa en båge!
- Men min båge är inte skriven ned.
- Så gå, jag lägger till det till dig!
Skämtet är hämtat från sajten vse-shutochki.ru
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Om du älskar lök, kommer detta recept verkligen att överraska dig! Denna aptitretare väcker ett "hav av känslor" för alla som har sett det. Det ser väldigt imponerande ut, ovanligt och jag vill verkligen prova det så snart som möjligt. Vi i familjen kallar detta mellanmål "Chrysanthemum". Du kommer att förstå varför lite senare. Min man älskar denna lök och är redo att äta den nästan varje dag.
😋 Denna lökförrätt tillagas mycket snabbt och enkelt. Du kan berätta på några minuter.
Låt oss laga mat redan!
Jag uppmärksammar dig på att jag lämnar en lista över alla produkter i den första fasta kommentaren, för din bekvämlighet.
‼ Det viktigaste i detta recept är att skära löken korrekt! Detta är nyckeln till ett bra resultat.
Jag klippte av den del där rotsystemet är ganska lite.
Den del där fjädrarna växer, skär jag av mer och skalar lökarna.
Jag skär löken i fyra delar innan jag når kanten, där rotsystemet är, cirka 1 centimeter.
Sedan skär jag också var och en av de fyra resulterande delarna i hälften och når inte kanten. Vi kommer att ha 8 delar.
Sista sak. Var och en av de åtta delarna måste halveras mer och inte nå kanten. Det är faktiskt enkelt och tar mig bara en minut.
😍 Och vi får samma "krysantemum". Ser det verkligen ut som det? Jag öppnar fören med händerna och gör den mer "fluffig".
Häll luktfri vegetabilisk olja i en liten kastrull och lägg den på spisen, låt den värmas upp väl.
Låt oss förbereda smeten för lök. Den kommer att ha två delar: torr och våt.
Torr del: Jag blandar semolina, malet svartpeppar, salt, söt paprika. Jag rör om det. Du kan lägga till alla kryddor.
Våt del: Jag blandar ägg med en sked kefir eller jäst bakad mjölk, saltar lite.
Jag tar löken och doppar den i den torra blandningen. Jag tar en sked rakt och häller blandningen inuti löken. Att komma överallt.
Sedan in i äggmassan och ugglan i den torra blandningen.
Under tiden värmdes oljan upp. Jag sänker elden till ett minimum. Jag lade löken på en sked och lade den i kokande olja.
Först gör jag följande rörelser: upp, ner, upp, ner.
Bläddra igenom fotot (ytterligare 2 till höger).
Jag lagar mat tills löken är brunad (cirka tre minuter). Och vilken lukt, mmm... det är som att steka kotletter, inte lök!
Servera med gräddfil med vitlök och örter eller ketchup. Riv av "kronbladet", doppa i såsen och äta! Smaklig måltid! Hur tycker du om detta recept från vanliga lökar?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.