Bara 12 timmar på ditt bord är läckra marinerade champinjoner.
receptet Hur man gör inlagd svamp
ingredienser:
-500 gr. färska champinjoner
-3 vitlöksklyftor
-1 lök medelstora
1/2 röd paprika, skuren i kuber
För marinaden:
L -1. vatten
-Lavrovy -1pc ark,
-Svart peppar - 5 korn
-susheny mejram.
Vinäger-matrum 9% - 80 ml.
Klorväte - 1,5 timmar. l. och socker - 1 msk. sked.
-1 matsked olivolja
beredning:
1. Svamp måste rengöra och torka av med en fuktig trasa.
Sedan snabbt, inom 5 minuter att koka i lite saltat vatten.
Kokt svamp avlopp.
2. Förbered marinaden.
1 l. av vatten till en koka med lagerblad, svartpeppar och oregano. Koka för bara 2-3 minuter. Ta bort från värmen. Lägg vinäger och olivolja. Tillsätt salt och peppar.
3. Svamp kan halveras om de är stora, men det är bättre vsego små svampar, hela. Lägg dem i en djup skål keramikhäll häller peppar kuber, hackad lök och vitlök. Häll den heta marinaden, stäng locket och lämna svalnar.
När de har svalnat - skicka i kylskåpet - 12 timmar svamp är redo.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!