Ha efterrätt och dekor för kakor, rullar, bakverk. Läcker och hälsosam delikatess. Jag gör marmelad hemma. Prova - det är enkelt!
Här är vad jag behöver för detta:
• Orange - 1,5 st.
• Citron - 1 st.
• Socker - 400 g (~ 2 koppar)
• Vatten - 100 ml
• Gelatin - 20 g
Förberedelse:
Jag tar bort skalet från citronen och apelsinen. Jag pressar ut saften. Jag behöver 120 ml apelsinjuice och 60 ml citronsaft. Jag löser upp gelatin i saften.
Jag tillsätter vatten i sockret, skickar riven skal här, kokar upp det och kokar på svag värme i 5 minuter tills sockret löses upp.
Jag tar bort den från elden. Jag lägger till juice med gelatin och blandar. Jag häller den på ett bakplåt täckt med plastfolie. Och jag lade den i kylen i 6-8 timmar.
När marmeladen har frusit strö jag med socker, lägger den på brädet och tar bort filmen. Strö över socker igen och skär i bitar. Om du behöver dekorera efterrätten hackar jag den fint och dekorerar den med klibbiga smulor eller skär ut figurer från gummidroppen.
Prova - det är väldigt enkelt! Mer information här:
Gilla och skriv din kommentar! Prenumerera för att inte missa någonting. Det finns fortfarande många intressanta saker framöver!