Alla har det här när de måste spara. Eller när du är för lat för att köpa mat och du behöver laga mat från det som finns i kylen. Jag föreslår ett budgetmiddagsalternativ. Det kostade mig 59 rubel. Förmodligen är maten lite dyrare i din region, men det är fortfarande mycket budget, men det är också mycket gott. Det här är de produkter jag köpte:
• Potatis - 1300 g
• Kål - 500 g
• Morötter - 100 g
• Lök - 200 g
• Mjöl 120-140 g
• Vegetabilisk olja - 3-4 msk.
• Malen svartpeppar
• Lagerblad
• Salt
Förberedelse:
För information om hur man lagar mat, se nedan i den här artikeln. Eller i den här videon:
Jag kokar potatis i deras uniformer. Du kan laga mat på något sätt som jag pratade om HÄR. Även på 5 minuter kan du laga det))
Jag steker kålen med lök och morötter i lite vegetabilisk olja. Salt, tillsätt lite svartpeppar. Du behöver inte steka länge. Kålen är klar på 10-15 minuter.
Nu ska jag göra några kakor. Mycket enkelt och mycket, mycket gott. De kan ätas även utan någonting. Halva potatisen behöver krossas, tillsätt en sked olja, salt och mjöl. Jag knådade degen. Jag formar kakorna och steker dem i en torr stekpanna. I videon ovan kan du se hur jag gör det mer detaljerat. Här är vad som händer:
Jag sveper färdigkål i platta kakor. Kuvert med kål erhålls. Nu andra halvan av potatisen. Jag skär den på mitten, väljer potatisen från mitten, knådar dem med en gaffel och lägger till de överkokta lökarna. Sätt potatisen i halvor igen och lägg dem i ugnen. Om du har lite ost kan du lägga den på toppen. Men i budgetalternativet gör jag det inte. Jag bakar i ugnen vid 180 grader och serverar med kuvert med kål. Det är allt gott!
Gilla det om du gillar middagen. Prenumerera. Se fler recept på min Yummy Minute YouTube-kanal.
Se också mina recept HÄR
Prenumerera på min Kitchen Inside Out-kanal! Gå HÄR
Tack alla för gillanden och kommentarer! Prenumerera! Det finns fortfarande många intressanta saker framöver!