Om vi vill göra en snabb frukost (eller middag) så är det perfekta att göra talkan. Snabbbryggt "levande" mjöl (en halvt bortglömd rätt).
Fördelen med havregryn är att det görs snabbt och är hälsosamt och välsmakande och belastar inte vårt matsmältningsorgan... Den slaviska menyn har alltid inkluderat havregryn.
I allmänhet (om snällt) är "talkan"-frukosten gjord av grodda och rostade korn, malda på en kaffekvarn. Men idag ska vi göra "vår talkash" ännu snabbare.
Ingredienser:
1. Lin - 3 matskedar
2. Havregryn är nästan ett glas
3. Vatten - 1 glas
4. Honung - 1 tsk
Förberedelse
Häll linfrö och havregryn i kvarnen. Mal ihop allt till en pulverformig massa (ungefär en minut). Hälls i en kopp, fylld med varmt vatten, rör om snabbt. Låt stå på bordet i 3 minuter för att blötläggas.
Innan användning tillsatte vi honung och vad vi vill. (du kan lägga till fågelkörsbär och annat mjöl, bär, riv ett äpple, en banan, tillsätt kaffe för smak ...)
Omrörd och god aptit, kära vänner! :)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!