Ibland tillagar jag till och med speciellt ris eller havregryn för att laga denna maträtt))
En gång i vårt liv fanns det en period då det inte fanns tillräckligt med pengar för mat och våra föräldrar hjälpte oss. Jag har redan pratat om den svåra (men glada) tiden. Vi kallar det "23 kopeck". Den som tittar på mina videor förstår vad jag menar. Så det är det. Den perioden är för länge sedan. Men jag lagar fortfarande några recept från den tidens meny.
Dessa pannkakor är därifrån. Receptet fastnat. Eftersom det är ekonomiskt, men ändå väldigt enkelt, snabbt och, viktigast av allt, utsökt! Jag kallar dessa pannkakor "trasor" för deras "slarviga" utseende.
Ofta förbereder jag sådana trasor från havregryn. Hon bor ofta hos oss från frukost. MEN ris, hirs och bulgur är också lämpliga!
Hur man lagar mat
Om det inte finns någon färdig gröt, häll kokande vatten över havregryn och låt den stå i 10 minuter.
Sedan blandar jag kål och gröt, skär i tunna remsor. Jag lägger till salt, kryddor, ägg, örter och mjöl.
Sked den resulterande "degen" i en stekpanna med uppvärmd olja. Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Sprid den på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
Och det är allt. Du kan hjälpa dig själv))
RECEPT:
• Havregryn - 0,5 koppar
• Ägg - 2 st.
• Vitkål - 350 g
• Mjöl - 6 msk. (med en bild)
• Lök - 1 st.
• Dill
• Kryddor (jag har 10 grönsaker) - 1 tsk.
• Salt
Och här är skiten med ris. Läckra också! Jag försökte det med hirs och med bulgur - jag gillar verkligen detta recept! Kål knakar lite, som jag älskar)) Pannkakorna är väldigt doftande! Prova - du kommer att älska det!
• Ris - 300 g (vikt redan kokt ris)
• Kål - 300 g
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Mjöl - 3-4 msk.
• Malen svartpeppar
• Salt