Jag har länge märkt att ju enklare recept, desto godare. Detta recept "föddes" av misstag. Jag stekte zucchini. Det finns lite mjöl kvar. Jag bestämde mig för att försöka steka svampen på samma sätt. Det blev så läckert att jag nu lagar denna aptitretare hela tiden! Och alla som provar det håller helt med namnet))
Och bara för middag och för ett festbord och för ett mellanmål, om det plötsligt finns oväntade gäster... Och jag hör alltid "Jag vill ha mer av dina svampar!" Det är därför jag heter dem det. Jag har inte provat ett snabbare recept för att göra champinjoner (och, som för mig, godare). Smaken är så rik och varierad! Med vitlök liknar den en grillad kyckling, med dill - stekt pajer, med en grön lök - chips... Och ingen kan omedelbart gissa hur jag lagar dem. Prova det en gång - och du kommer definitivt att säga: "Jag vill ha mer!"
Det är väldigt, väldigt enkelt. Mina svampar, hacka, salt, rulla i mjöl och steka i vegetabilisk olja. Dessa är ingredienserna:
Du kan rulla varje bit separat i mjöl. Eller, för att göra det snabbare, häll mjöl i påsen, lägg svampbitarna där och skaka påsen. Klar - lägg i en stekpanna och stek.
Det är otroligt gott! Saftiga, doftande svampar i en krispig mjölbrödning! Försök att laga mat! Jag är säker på att både du och din familj kommer att uppskatta det! Jag serverar dessa svampar med gräddsås.
Hur jag förbereder denna aptitretare visade jag i den här videon 04:57. På samma plats steker vi gurkor enligt samma recept - gurka shish kebab, sallad med stekt gurkor och syltade gurkor på 7 minuter. Titta - du kommer att gilla det))
Se fler av mina recept HÄR. Prenumerera, vi lagar mat tillsammans! Tack för dina kommentarer och gillanden!