Sill - det är en av de mest användbara fisk! Den innehåller värdefulla omega 3, en förutsättning för normal mänsklig aktivitet.
Sill är ytterst nödvändigt för hjärnceller, är det nödvändigt för normal funktion i hjärta och blodkärl.
Försök att beta sig, det är så mycket bättre!
Sill recept kryddig marinerad med citronsaft
Ingredienser och förberedelser:
1 kg av sill tar tre matskedar salt, 2 teskedar socker, 0,5 tesked citronsyra, citronsaft och bättre smak. Lägga svartpeppar, kryddpeppar, olja och 0,5 liter kokande vatten.
Du kan också lägga till skivor rå morot, skuren i ringar av rödlök och lagerblad. Det ser fantastiskt i en glasburk!
Rengör fisken, avbröt svansen och fenor. Förbered marinaden. Lös upp sockret i vatten, salt och citronsyra eller citronsaft. Alla rör och häll sill marinad, sedan lägga i kylen för en dag.
Tvätta sedan fisken under kallt rinnande vatten, skuren i små skivor och vik på banken, varje skikt krydda kryddor och bayolja, lägga morötter, lök och lavrushku. Låt stå upp lite blöt. Sill i kryddig saltlake är klar!
Du kan marinera kadavret som helhet, bitar eller vikta skivor filé.
Försök att laga mat, njuta av din måltid!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!