Bakad makrill. Matlagning i ugnen. Det finns ingen obehaglig lukt under tillagningen! Tvärtom, när den bakas är aromen som den bakad över en eld. Och mycket, mycket välsmakande! Och tillagningsmetoden är den enklaste! Detta är ett av mina favoritbakade makrillrecept.
I videon nedan, titta på detta recept kl 05:02. Det finns också 4 recept på makrill - inlagd, lätt saltad, ångad makrill och en utsökt marinad för makrill. Titta - du kommer att gilla det))
Först min fisk, jag klippte av huvudet och tog bort insidan tillsammans med de mörka filmerna. Jag lagar vanligtvis minst tre åt gången. Vi älskar denna kalla fisk väldigt mycket - den smakar som varmrökt makrill.
Nu ska jag göra såsen. Jag blandar gräddfil, senap och sojasås.
Nu lägger jag fiskbitar i såsen. Jag rullar dem i sås på alla sidor och låter dem marinera i minst en halvtimme. Du kan laga mat direkt. Men det smakar bättre när det står lite.
Jag lagar mat i små runda former (festlig version), men du kan baka i valfri form eller till och med bara lägga på ett bakplåt, föroljat.
Jag skär lök och tomater i skivor.
Jag sprider fiskbitarna, alternerande med grönsaker. Jag satte en hästsvans i mitten.
Du kan helt enkelt lägga lök på formens botten och på toppen av makrill.
Jag lade den i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Fisken blir brun. Det borde vara så))
Fisken är väldigt saftig och otroligt god! Och grönsaker också))
INGREDIENSER:
• Makrill - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Tomat - 1 st.
• Gräddfil - 3 msk.
• Senap - 2 msk.
• Sojasås - 2 msk.
Se alla mina recept med fisk efter tagg: #kök_ inuti_fisk
Fler recept med makrill:
Ångad makrill på 15 minuter
Lätt saltad kryddig makrill
Alla fiskar kan tillagas på detta sätt, men makrill är det godaste!