Hackad, blandad - och i ugnen! Vad kan vara enklare?
Jag älskar kokt kål och lagar det ofta. Olika sätt. Denna metod är kanske den enklaste. Ingen rörelse alls! Och jag är alltid nöjd med resultatet!
Hur man lagar mat:
Jag skär kålen i tunna remsor. Jag lade den i en skål.
Här är finhackad lök och morötter riven på ett grovt rivjärn. Jag älskar också paprika i sådan kål. Idag har jag det fryst. Men naturligtvis behöver du inte lägga till peppar om du inte gillar det.
Här lägger jag till 0,5 tsk. Adyghesalt och lite vegetabilisk olja.
Jag blandar allt.
Hur jag förbereder Adyghe-salt visade jag HÄR. Istället kan du naturligtvis använda vanligt salt och dina favoritkryddor.
Du kan lägga till tomatpasta eller tomater. Ibland lagar jag denna maträtt med aubergine, bönor, svamp, äpplen och till och med pumpa.
Jag lagar mat i en påse (du kan naturligtvis ta en ärm). Jag sprider grönsakerna och knyter påsen.
Jag gör flera punkteringar med en nål och sätter i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 35-40 minuter.
Jag tar ut den från ugnen, skär påsen och serverar.
Men det är lika gott både varmt och kallt! Utsökt! Kålen visar sig vara öm och tack vare Adyghe-saltet aromatisk och lite kryddig.
Det enklaste sättet att laga mat, men hur utsökt!
INGREDIENSER:
• Kål - 700-800 g
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Söt paprika (kan frysas) - 1 st.
• Adyghesalt - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja 1-2 msk.
Hur jag lagar stuvad kål på olika sätt i videon nedan (7 stuvade kålrecept på en gång!). Ta en titt - du kommer definitivt att gilla det!
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inuti ur kål
#kök inifrån och ut grönsaker
#kök inifrån och ut enkla recept
#kök inifrån och ut magert