Varje maträtt kan kryddas!
Förberedelserna är mycket enkla. Dessutom är det inte nödvändigt att använda dill här. Du kan till exempel lägga till andra färska örter, vitlök, paprika eller soltorkade tomater.
Du kan göra detta smör till efterrätt. Det kommer att vara gott med nötter eller torkad frukt. Men dill är fortfarande enligt vår smak mest av allt))
Oljan måste mjukas upp. Jag lämnar det bara på bordet till önskat tillstånd. Smöret är naturligtvis utsökt. Inte margarin!
Jag skär dill så liten som möjligt. Jag använder inte stjälkar här (det är bättre att lägga till dem i dillsås).
Jag blandar olja med dill, tillsätt lite citronskal och svartpeppar (eller muskotnöt). Jag blandar allt.
Jag slår in smöret i folie.
I videon nedan (mindre än en minut!) Kan du tydligt se hur man gör det på det enklaste sättet:
Jag förvarar denna olja i kylen i ungefär en vecka. men oftare fryser jag den - så kan den lagras i två eller tre månader! Jag älskar dessa smörgåsar))
Recept:
• Smör
• Dill
• Citronskal
• Svartpeppar eller muskot
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inifrån och ut snacks
#kök inifrån och ut hemligheter
I videon nedan finns det fler recept och sätt att lagra färska örter: