Jag hittade ett enkelt och snabbt recept på inlagda gurkor. Jag gillar det!
Video om hur jag gör det (bara 30 sekunder):
Hur man lagar mat:
Det viktigaste här är att det finns en färsk gurka hemma! Gruva den och skär den i cirklar.
Jag häller vinäger och vatten i en keramik- eller glasbehållare.
Jag tillsätter socker, salt och lite gurkmeja. Du kan klara dig utan det, men då ser gurkorna inte ut så aptitretande.
Jag rör om det bra.
Jag lägger de skivade gurkorna här. Jag rör om det.
Jag satte en behållare med gurkor i mikrovågsugnen i 6-7 minuter med en maximal effekt på 800 watt.
Efter 2-3 minuter kan du öppna mikrovågsugnen och rör om gurkorna igen.
Efter 7 minuter är mina gurkor alltid redo. Jag tar ut behållaren från mikrovågsugnen.
Naturligtvis måste gurkorna kylas. Annars ser de inte ut som inlagda. För att svalna snabbare är det bättre att lägga gurkorna på en tallrik.
Jag gör det ofta om jag plötsligt ville ha en inlagd gurka)) Prova!
Tillsätt lök och smör - och en bra aptitretare är redo för alla sidorätter eller kötträtter.
Recept:
• Gurka - 1 st.
• Äppelcidervinäger - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Socker - 1 tsk.
• Salt - en nypa
• Gurkmeja - 0,5 tsk.