Aromatisk, krispig, söt och sur. Jag lagar sådana lök till grill, sallader, bakat kött och grönsaker. Förvara i kylskåp i mer än en månad. Men han stannar inte så länge hos oss))
Vilken lök som helst kan tas, men jag köper vanligtvis rödlök till detta recept. Jag skär i halva ringar.
För marinaden, kombinera i en kastrull 270 ml vitt vin eller äppelcidervinäger och 140 g Sahara. Koka upp under ständig omrörning. Du kan tillsätta lite salt. Men jag lagar mat utan henne.
Jag lade lök i en burk tätt. Jag fyller den med nykokt marinad. Låt det svalna och lägg det i kylen.
Efter några timmar är löken klar.
Jag älskar verkligen sådana inlagda lökar i sallader. Och jag lagar det alltid för grillning.
Titta på videon nedan när jag lagar denna lök (kl. 1:53). Det finns också 4 fler lökrecept - smörgåsar med lök som ingen ännu har kunnat vägra, torkad lök, "lökpizza" och lökkotletter (smakar som kött)! Ta en titt - du kommer att tycka om det.
Se fler av mina recept HÄR. Betygsätt detta recept och prenumerera naturligtvis - vi lagar mat och experimenterar tillsammans!