Min prenumerant Olga skickade receptet till mig. Det är svårt att överraska mig med kötträtter, men jag blev kär i det här receptet. Mycket välsmakande, mycket bra!
Jag har provat många recept, men jag har inte lagat på det sättet förut. Tyskt kött. Jag har redan berättat för alla detta recept! Rekommenderas starkt!
I videon nedan, detta recept och 4 till av samma läckra och enkla kötträtter. Titta - du kommer definitivt att gilla det))
Hur man lagar mat
Jag lade köttbitar i en kastrull. Jag har magert nötkött, så jag hällde en sked vegetabilisk olja.
På köttet - lök skuren i halva ringar. Här är två medelstora lökar. Och cirka 750 g kött
Och surkål. Jag sprider den ovanpå fören. Kålskiktet ska vara 3-5 cm. Jag vägde - jag behövde 500 g kål
Jag fyller den med vatten för att täcka kålen.
Täck krukan med lock och koka upp den. Så fort det kokar sänker jag värmen och simmar i cirka 40 minuter.
Och det är allt! Du kan äntligen prova det! När jag lagade mat för första gången kunde jag inte vänta - när redan?
Det är bara så att det från de första minuterna luktar så gott att det är riktigt svårt att vänta))
Försök! Det här är utsökt! Och jag gillade buljongen med kål ännu mer än själva köttet! Jag äter som första förrätt - med en sked.
Men naturligtvis kan du servera den med vilken sida som helst. Tack så mycket Olga för detta recept! Både från mig och mina pojkar!
Såååå enkelt! Och sååå gott! Förresten kan du laga mat med vilket kött som helst. Men med nötköttet gillade vi mest.
Recept:
• Kött (valfritt) - 750-800 g
• Lök - 2-3 st.
• Surkål - 500 g