Älskling, vad äter vi till middag ikväll? - Mycket lat kålrullar! - Hur är det? - Kål på balkongen, köttfärs i frysen! 😅
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdoty.ru
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Idag vill jag dela med dig ett fantastiskt sätt att frysa malet kött med en kavel. Detta sätt att lagra köttfärs visades för mig av min ukrainska vän, för vilket mycket tack till henne! Nu finns det gott om ledigt utrymme i frysen och sådant malet kött avfrostas mycket snabbt.
Tidigare, som många andra, brukade jag frysa malet kött bara "klumpigt" i en påse. Jag är en sparsam person och brukar skörda mycket hemlagat köttfärs på en gång - en hel bassäng! Och det fanns nästan inget utrymme kvar i frysen. Och nu är det fullt, och även sådant malet kött tinas snabbt. 👌
🤩Låt oss redan visa dig det här coola sättet att förbereda malet kött!
Jag lägger malet i en vanlig matpåse (du kan också ta speciella fryspåsar, om någon).
Jag trycker på köttfärsen lite med händerna.
Jag tar en kavel och rullar malet kött i en jämn rektangel - 3 mm tjock.
Jag tar en liten pinne längre: du kan använda en penna, men jag tog en sushi-pinne.
Jag delar upp malet kött i tre delar. Jag trycker på malet med en pinne. Så här blir det:
Sedan delar jag igen malet i tre delar, men den här gången över remsorna som vi gjorde. Det ser ut som ett schackbräde.
Jag gör flera påsar på det här sättet och lägger dem ovanpå varandra och i frysen!
Jag tar ut det efter behov och så mycket som behövs. Köttfärs bryts lätt in i sådana rutor. Tja, super, eller hur? Hur tycker du om metoden (livshack)? 😉
Jag kommer att vara glad att dina gillanden, kommentarer! 🔻 Prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX".