Vän till vän: - Tappar vi vikt?
- Tappar vikt. Jag har redan köpt kefir.
- Åh coolt!
- låt oss baka pannkakor från det! 😅
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdoty.ru
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
😍 Mina pannkakor har fått nästan 1,4 miljoner visningar på YouTube och fått tusentals positiva recensioner. Människor är bara nöjda med resultatet, många skrev att de aldrig hade ätit sådana frodiga och läckra pannkakor. Jag lämnar en länk till den här videon i slutet av publikationen, du kan läsa recensionerna från dem som förberedde den.
Här är några recensioner (bläddra till höger):
✅ Och i Zen bestämde jag mig för att dela alla hemligheter med de mest frodiga och läckra pannkakorna. Jag tror att detta är den mest korrekta degen. Det har aldrig svikit mig. Pannkakorna är inte bara otroligt frodiga utan också luftiga och mjuka som fluff! Jag rekommenderar starkt att "skämma bort" din familj med sådana pannkakor. Koka en gång, dina nära och kära kommer ständigt att be om bara sådana pannkakor. Kontrollerade!
Förresten, dessa pannkakor absorberar inte olja.
Låt oss börja laga mat!
Jag lämnar en fullständig lista över alla produkter i den första fasta kommentaren (för din bekvämlighet).
Jag häller kefir i en djup skål.
Viktig! Kefir ska vara lite varm: värm upp den lite och ta kefir från 2,5% fett.
Jag tillsätter salt och ett ägg i rumstemperatur. Detta är också mycket viktigt.
Jag lägger till en matsked socker. Behöver inte längre! Detta är också en mycket viktig punkt som inte bör försummas. Om du lägger till mycket socker kan pannkakorna doppa vid stekning och inte bli så fluffiga. Hur som helst, då äter vi pannkakor med sylt, älskling. Här kompenserar du för bristen på sötma.
Vanillin kan tillsättas för smak om så önskas. Jag rör om det.
Sikta mjöl och tillsätt portioner, knåda degen.
Viktig! Degen ska vara ganska tjock och knappt droppa från axelbladet.
Jag lägger lite mjöl i en matsked, tillsätt en halv tesked läsk. Och jag siktar den här blandningen i degen. Tillsätt bakpulver strax innan du steker pannkakor.
Vi blandar ganska snabbt, stör inte länge. Vid det här tillfället ska du inte röra vid degen (stör inte längre). Det är väldigt viktigt!
Jag värmer upp en stekpanna med tillräckligt med vegetabilisk olja.
Vid denna tid har degen redan vuxit anständigt och blivit fluffig - fluffig.
Jag gör en liten eld och sprider över en matsked deg. Så snart de är brunade vänder jag på den. Pannkakorna börjar omedelbart svälla mycket starkt.
När jag lagar pannkakorna från andra sidan täcker jag pannan och lämnar ett litet hål.
Bläddra igenom fotot (ytterligare 4 till höger).
Jag överför de färdiga pannkakorna på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett. Serverar pannkakor med sylt. Smaklig måltid. Hur gillar du receptet?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept. VIDEORECEPT AV OLADIE MED GRANSKNINGAR.