Det oändligt vackra igelkottostmålet kan dekorera alla festliga bord. Du kan vara säker på att hon kommer att glädja dina gäster.
Om du är trött på vanliga smörgåsar, förbered sedan ett sådant ostmellanmål för semestern. Det är väldigt enkelt att förbereda. Samtidigt har hon en känslig och ovanlig smak, för att inte tala om den ojämförliga designen.
Igelkottens aptitretare kombinerar framgångsrikt en öm bas med en krispig salt kracker. Mandlar kommer att ge sofistikering till aptitretaren.
En sådan igelkott snackbar ser bra ut på alla festliga bord! Han kommer inte att lämna någon likgiltig!
Var noga med att förbereda Hedgehog-mellanmålet till nyårs- eller festbordet, för det är så enkelt och gott.
Ingredienser:
- gräddost - 400 g
- smällare - 300 g
- ost - 200 g
- mandel nötter - 150 g
- kokta ägg - 4 st.
- majonnäs - 3-4 kryddnejlika
- svarta oliver (oliver) - 1 st.
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda fyllningen för aptitretaren.
200 g treost på ett fint rivjärn.
4 kokta ägg också, tre på ett fint rivjärn.
Finhacka en liten massa dill.
2. Lägg riven ost, beredda ägg och 400 g gräddeost i en stor skål.
Pressa 2-3 vitlöksklyftor här. Lägg hackad dill och tillsätt 3-4 matskedar majonnäs.
Blanda allt väl. Istället för majonnäs kan du lägga till osötad tjock yoghurt.
Lägg inte all majonnäs på en gång, rör om och titta på mellanmålets konsistens. Massan ska visa sig vara tjock och hålla sin form väl.
3. Överför den färdiga fyllningen till en stor oval skål. Min maträtt är 23 cm bred och 27 cm lång.
Vi bildar kroppen av en igelkott från fyllningen.
Torka av skålen på sidorna av kvarvarande fyllning.
4. Placera en rund salt kracker runt fyllningen. Totalt behöver du cirka 300 g smällare.
På en igelkott, från mandlar, bildar vi nålar. Totalt behöver du cirka 150 g nötter.
5. Klipp av spetsen på den svarta olivoljan, detta blir näsan för igelkotten.
Skär resten av olivoljan på mitten och skär i halva ringar. Det här är ögonen på igelkotten.
Igelkottet med smällarförrätt visade sig vara ovanligt och originellt. Det ser väldigt vackert ut på ett festbord.
Om du förbereder ett sådant mellanmål på en mindre tallrik måste ingredienserna halveras.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com