En mycket vacker sallad med blommor kommer att dekorera ditt festbord den 8 mars! Vårliknande ljus, lätt och välsmakande sallad är perfekt för födelsedagsfirandet. Och även för alla andra semestrar.
Blomsalladen visar sig vara god och tillfredsställande på grund av den framgångsrika kombinationen av röd fisk, ägg och ost. Och färsk gurka ger salladens lätthet och saftighet. En sådan sallad bereds mycket snabbt. Vacker dekoration med blommor är inte heller svår att göra. En sådan salladsdesign ligger inom makt för alla!
Var noga med att dekorera ditt semesterbord med en så vacker och utsökt sallad med blommor!
Ingredienser:
- saltad röd fisk - 200 g
- ägg - 3 st.
- gurka - 1 st.
- ost - 150 g
- majonnäs - 100 g
- salt att smaka
Dekoration:
- rädisa - 1 st.
- morötter - 1 st.
- körsbärstomater - 4-5 st.
- persilja
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser för salladen.
Skär först 200 g saltad röd fisk i skivor och skär sedan skivorna i små kuber.
2. Vi skär också en lång gurka i små kuber.
3. Tre ägg, tre på ett grovt rivjärn.
150 g treost på ett fint rivjärn.
4. Lägg majonnäs i en kulinarisk väska för enkelhets skull.
5. Vi vikar salladen.
Lägg den hackade röda fisken i det första lagret på skålen och fördela den längs plattans botten.
Lägg ett nät med majonnäs ovanpå fisken.
6. Lägg riven ägg i nästa lager. Salta äggskiktet lite och applicera ett nät av majonnäs.
7. Lägg den skivade färska gurkan i det tredje lagret. Vi gör ett nät av majonnäs.
8. Och lägg riven ost på det sista lagret.
9. Låt oss nu förbereda en festlig salladsdekoration.
Vi tar färska morötter och skär av en morotremsa från den i en cirkel.
Lägg de färdiga morotremsorna i kokande vatten. Vi håller dem i kokande vatten i cirka 1-2 minuter, beroende på tjockleken på den klippta remsan.
Vi tar ut remsorna och vrider blommorna ur dem. Efter sådan värmebehandling blir morötterna mjukare och går inte sönder så mycket.
10. På samma sätt skär vi av en rädisa med en kniv.
Vi lägger också rädisoremsorna i kokande vatten. Vrid blomman från de mjuka remsorna.
11. Dekorera salladen på toppen beredd med blommor från grönsaker.
12. Skär 4-5 körsbärstomater i skivor. Lägg tomatskivorna runt tallrikens kant runt salladen.
13. Vi dekorerar också salladen med persiljeblad.
14. Skär remsorna från de återstående morötterna. Klipp ut en blomma, klipp ut små blommor.
Vi dekorerar också salladen ovanpå med dessa blommor.
Salladen är klar, du kan servera den på bordet.
Salladen dekorerad med blommor från grönsaker visade sig vara vacker och festlig. Det är utsökt och tillfredsställande. En sådan sallad är perfekt inte bara för 8 mars utan också för en födelsedag eller någon annan helgdag.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com