Matlagning en utsökt "föryngrande" (antioxidant) sallad.
Ingredienser:
1. Gurkor - 1-2 stycken
2. Röd paprika - en partikel efter smak
3. Surkål - en handfull
4. Alger - 2 tallrikar
5. Dill - gäng
6. Sellerisalt - efter smak (eller annat)
7. Kålrot - halv
8. Vegetabilisk olja - 1 matsked (kallpressad)
9. Zira eller kummin - en nypa
10. Malad peppar - valfri (nypa)
Förberedelse
Vi tar grönsaker och örter, tvättar väl, tar bort allt onödigt. Skär gurkor, lök och paprika i bitar, hugga tången med våra händer (de är ganska tillfredsställande och till och med för många ersätt kött), lägg kål ovanpå alger så att de blir bättre mättade med kål saltvatten.
Sedan peppar (röd eller svartpeppar), salt med gott salt, tillsätt hackad lök, vitlök, kummin, olja (om så önskas kan du också strö med citronsaft).
Strö över finhackat grönt te (dill och / eller annat). Rör om och vår sallad är klar (ätit färsk). God aptit, kära vänner! :)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!