Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela receptet på "Nimble" -soppa från min barndom - det här är soppa med skarpsill i tomatsås. Men han är verkligen väldigt smart, tk. du kan laga mat på 15-20 minuter. Nu kommer jag på något sätt sällan ihåg honom, men häromdagen uppmärksammade jag i affären kvinnan som tog skarpsill i tomat och den här soppan kom omedelbart till mig, för det här är en smak från min barndom, brukade hans mor ofta kokta. För det första är det snabbt och för det andra är det också mycket gott.
***************************
Recept:
Konserverad skarpsill i tomatsås -2 burkar
Potatis -5 st (500 g)
Lök -1-2st
Morötter -1 st
Salt -1 tsk
Svartpeppar - efter smak
Lövblad -1pc
Gröna efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Vi rengör grönsakerna. Skär potatisen i remsor, jag sköljer potatisen i kallt vatten för att tvätta bort stärkelsen.
Vi tar en större kastrull, häll vatten 2,5 liter, koka upp, lägg nu potatisen, tillsätt salt och koka tills potatisen är klar, det tar cirka 10 minuter.
Under denna tid skalar du löken och skär i kuber.
Riv en liten morot på ett grovt rivjärn.
Vi tar en stekpanna, häll i vegetabilisk olja.
Stek lökarna tills de är genomskinliga och tillsätt morötterna, stek allt tillsammans på låg värme i 2-3 minuter.
Tillsätt nu löken med morötter till potatisen och tillsätt skarpsill i tomaten 2 burkar, du kan lägga till en burk, jag har en stor kastrull så jag lägger till 2.
Koka upp, smaka på salt vid behov, tillsätt, tillsätt svartpeppar efter smak, örter och ta bort från värmen, låt soppan brygga i 10 minuter och kan serveras till middag.
Soppan är mycket välsmakande och aromatisk, den förvaras väl i kylskåpet utan att tappa smaken nästa dag. Jag älskar med gräddfil.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan också titta på en mer detaljerad process för att göra kotletter i min korta video nedan:
FÖLJ MIN YOUTUBE-KANAL OCH FÖLJ NYHETER: "Kalinina Natalia"
Med detta recept Soppa med skarpsill i tomatsås Jag har redan delat på YouTube. Många kommer ihåg den här soppan, många lagar mat den regelbundet och delade sina alternativ för att göra soppa med skarpsill i tomat: tillsätt ris, nudlar, borsch med skarpsill etc. Och någon har aldrig hört talas om en sådan soppa alls.
Och jag gillar att laga borscht med gobies i tomat, det visar sig också vara mycket gott, här är receptet som jag lagar mat (fördelarna med en sådan soppa är att ju längre det kostar, desto bättre