- Servitör, jag bad att servera två portioner kött, och du tar med en! - Ledsen, glömde att halva den. 😂
Skämtet är hämtat från webbplatsen anekdoty.ru
Hälsningar till alla mina läsare! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅ Om du älskar kötträtter, men inte gillar att laga mat länge, är detta recept något för dig! Ett minimum av ansträngning, tid, men maximal smak och det blir väldigt saftigt och till och med användbart! Denna kötträtt kommer att tilltala hela din familj, även barn äter med stort nöje.
Detta recept har fått över 1 miljon visningar på min YouTube-kanal och över 1 000 recensioner under videon. (Jag lämnar en länk till videon i slutet av artikeln, se recensionerna från de som förberedde den). Få receptrecensioner:
Du kan laga mat till middag, lunch och till och med på ett festbord! Läcker, både varm och kall! 😍
Och även sådana köttkorv är lämpliga för frukost till en smörgås istället för korv. Prova det, du kommer att gilla det!
Låt oss laga mat redan!
Observera att jag lämnar produktlistan i den första fästa kommentaren (för din bekvämlighet).
Häll havregryn med varm mjölk, täck det med en tallrik och låt det svälla i 10 minuter.
👉 Obs! havregryn kan ersättas med mjöl, semolina eller kli.
Jag tar köttfärs! Idag har jag ett kycklingbröst och ett kalkonlår. Salt efter smak, tillsätt en blandning av paprika, torkad vitlök (du kan ta färsk), muskotnöt. Jag lägger till det svullna havregryn och blandar.
👉 Obs! du kan använda alla kryddor du gillar.
Jag delar malet i tre lika delar.
Jag tar pergament (bakpapper) - 3 ark som mäter 30x20 cm.
Jag sprider en del av köttfärsen på papper och bildar en rektangel av malet kött.
Nu lägger vi ut någon fyllning. Jag har spenat och ost idag. Kan ägg, svamp. Vad är hemma. 😉
Jag sveper in den i "korv" och hjälper mig själv med bakpapper. Strö sedan över paprika och gurkmeja för att göra den färdiga skålen ljusare och vackrare. Detta är valfritt.
Jag rullar upp det hela. Jag vrider kanterna. Tänk dig att detta är "godis". Så här ska det se ut:
Jag värmer upp stekpannan utan att behöva tillsätta olja. Jag sprider ner våra köttkorvar. Jag fyller det med kokande vatten. Stäng locket och koka på medelvärme i cirka 7 minuter.
Sedan vänder jag på korvarna och kokar i ca 8 minuter till med locket stängt.
Bläddra igenom fotot (ytterligare två till höger).
👉 Obs! om din stekpanna inte har ett ånguttag, öppna locket något. Skär i bitar och servera. Smaklig måltid! Hur tycker du om denna idé att göra köttfärs?
Jag kommer vara glad att dina gillanden, kommentarer! prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX". ▶ Video - recept HÄR.