Jag rekommenderar starkt att göra zucchinipannkakor med keso. De visar sig vara ovanligt välsmakande och ömma. Dessa pannkakor är perfekta för lunch eller middag med hela familjen.
Och även dessa zucchinipannkakor med keso kan säkert tillskrivas PP-recept (rätt näring). De är friska och näringsrika. Först då ska de stekas utan olja och i en non-stick panna.
Zucchinipannkakor med keso är utsökt varma. Servera med gräddfil eller vitlöksgräddsås.
Det är utsökt, hälsosamt och näringsrikt!
Ingredienser:
- zucchini - 700 g
- keso - 150 g
- ägg - 2 st.
- mjöl - 70 g
- salt - 1 tsk l.
- malet svartpeppar - efter smak
- vegetabilisk olja - för stekning
Steg för steg recept
1. 700 g tre zucchini på ett grovt rivjärn. Salt den rivna zucchinin med cirka en tesked salt, blanda och låt stå i 10 minuter så att de släpper ut saften.
2. Bryt 2 ägg i en separat skål, tillsätt 150 g keso, peppar efter smak. Vi blandar allt.
3. Den rivda zucchinin har redan startat saften, kläm den väl med händerna och lägg den i en skål med en ostmassa-blandning. Vi blandar allt.
4. Tillsätt cirka 70 g mjöl till detta och blanda helt.
5. Stek pannkakor i en het stekpanna på medelvärme i lite solrosolja. Stek på båda sidor tills en vacker gyllene skorpa.
Servera varma squashpannkakor med gräddfil.
Zucchinipannkakor med keso visade sig vara mjuka, ömma och tillfredsställande på grund av keso.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com