Vackra och doftande smörgåsar med skarpsill och gurka är en riktig livräddare när gästerna är precis utanför dörren. De förbereds mycket snabbt på några minuter. De ser väldigt snygga ut på bordet. Och dessutom är de utsökta och populära bland gästerna.
I dessa snabba smörgåsar med skarpsill är allt bra - både utseendet och den ljusa smaken. Osten passar bra med aromatiska skarpsill, och gurkan ger friskhet. Förresten kan syltad gurka ersättas med färsk gurka eller tomat.
Dessa smörgåsar med skarpsill är också lämpliga för ett dagligt mellanmål och det är inte synd att servera dem på festbordet. Var noga med att laga dem, de är läckra, enkla och snabba.
Ingredienser:
- krutonger - 15 st. (100 g)
- skarpsill - 190 g
- ost - 50 g
- syltad gurka - 2 st.
- majonnäs - 1-2 msk. l.
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- färsk dill
Steg för steg recept
1. Tillagning av fyllningen.
50 g treost på ett fint rivjärn.
2. Lägg 1 burk skarpsill i en skål efter att ha tömt oljan från dem. Vi knådade dem med en gaffel. Jag har en 190 g burk skarpsill.
3. Tillsätt riven ost till den beredda fisken. Här pressar vi 1 vitlöksklyfta genom en press. Vi fyller med 1-2 matskedar. majonnäs. Vi blandar allt.
4. Sprid den beredda fyllningen på de färdiga krutongerna. Du kan också göra krutonger själv genom att skära en bagett och steka den i en brödrost eller ugn. Denna mängd fyllning räckte för mig 15 krutonger.
5. Skär 2-3 små inlagda gurkor i skivor. Lägg gurkorna ovanpå varje smörgås. Inlagda gurkor kan bytas ut mot färska om så önskas.
6. Dekorera varje smörgås på toppen med en kvist dill.
Förrätten är klar, du kan servera den.
Smörgåsar med skarpsill och gurkor visade sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Förbered dig snabbt och enkelt. De är utmärkta både för ett dagligt mellanmål och för ett festligt bord. Alla kan hantera beredningen av dessa smörgåsar.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com