Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på delikat gräddost till smörgåsar, alla kan hantera det, även de som gör hemlagad gräddost för första gången!
****************************************
Recept:
Mjölk, fettinnehåll 2,5% - 1l.
Kefir 1% - 0,5 l.
Kycklingägg - 1st.
Citronsyra - 1/3 tsk
salt - 1 tsk
TILLAGNINGSMETOD
Häll mjölk i en kastrull och sätt på eld
hur mjölken värms tillsätt salt
när mjölken kokar, tillsätt kefir
rör om tills vasslan separerar
luta dig i ett durkslag
slå ägget med citronsyra
till ihållande toppar
tillsätt nu den kylda mjölkmassan och kefir till det vispade ägget
stans med en mixer tills den är jämn
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan.