I det här receptet ska jag visa dig hur du gör ett billigt, gott och lättlagat sillmellanmål. En sådan aptitretare kommer att vara mycket användbar för alla festliga bord, det är bekvämt att äta det utan att använda apparater och utan att bli smutsiga, och slutligen, det lagar mat snabbt! Det verkar för mig att endast för alla ovanstående är detta recept värt din uppmärksamhet. Försök att laga den för den kommande helgdagar och dina gäster kommer att kunna uppskatta denna aptitretare. Smaklig måltid!
Ingredienser: Sillfilé, Råg eller Borodinsky bröd, Ägg, Gurka, Lila lök, Dill, Majonnäs, Senap, Salt
Tillagningsmetod:
Video om matlagningsrecept:
Lägg först och främst 3 hårdkokta ägg. För att göra detta lägger vi dem i kallt vatten. Efter att de kokat, vänta 8 minuter och kyl dem sedan.
Medan äggen kokar skär vi brödet i små bitar, på vilka vi kommer att sprida förrätten. Det är bäst att använda svart råg eller Borodino bröd. Stek varje bit i en stekpanna utan olja i 1 minut på medelvärme på varje sida.
Skär en gurka, ett litet huvud av krimlök och ägg i små tärningar som vi ställer att koka innan. Jag gillar också att lägga till lite finhackad dill till denna aptitretare för smak. Vi överför alla ingredienser till en djup skål. Tillsätt 2 msk. l. majonnäs, lite salt, 1 tsk. l. senap och blanda ihop allt.
Lägg en tesked av fyllningen på det rostade svarta brödet och fördela det. Skär sillfilén i 1 cm breda skivor och lägg 2 skivor ovanpå för varje servering av mellanmålet. För att få förrätten att se mer färgstark och intressant ut föredrar jag att dekorera den med en liten mängd salladslök. Smaklig måltid!