Ett lätt saftigt och välsmakande mellanmål för varje dag och ett festligt bord. Mellanmålen "Det kunde inte vara enklare" tillagas mycket enkelt från de vanligaste produkterna. I den passar den kryddiga ost- och äggfyllningen bra med saftiga krispiga paprika.
Detta lätta mellanmål ser bra ut på ett festligt bord och dröjer aldrig kvar på det.
Det viktigaste i denna aptitretare är att välja färska och saftiga paprika. Ost- och äggmassa för fyllningen kan kryddas med gräddfil eller tjock osötad yoghurt.
Var noga med att laga en sådan aptitretare, den är väldigt enkel, god och ovanlig.
Ingredienser:
- paprika - 3 st.
- kokta ägg - 5 st.
- ost - 200 g
- färsk dill - gäng
- majonnäs - 5 msk. l.
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda fyllningen.
200 g treost på ett fint rivjärn.
5 kokta ägg, tre på ett grovt rivjärn.
Hacka en liten massa dill.
2. Lägg riven ost, beredda ägg och dill i en skål. Salt lite. Här pressar vi 2-3 vitlöksklyftor genom en press. Fyll fyllningen med majonnäs och blanda. För denna mängd ingredienser behövde jag 6 matskedar. majonnäs.
Fyllningen är klar.
3. Tvätta 3 stora paprika och skär dem på mitten. Klipp försiktigt ut stjälken med frön. Jag tog två röd paprika och en gul för ett mellanmål.
4. Fyll de beredda pepparhalvorna med den beredda fyllningen. Vi sätter fyllningen tätt och utan tomrum så att den senare inte faller ut. Mängden fyllning beror på paprikans storlek. Det kan behöva lite mindre eller mer.
Skär varje fyllda hälften av peppar i 4 bitar. Skär först i halva och halver sedan varje kvart igen.
5. Vi lägger förrätten vackert på en stor platt skål i en cirkel. Vi lägger också fyllda paprika i mitten. För skönhet, i intervaller mellan aptitretare, sätt dill kvistar eller persilja blad.
Förrätten är klar, du kan servera den på bordet.
Fyllda paprikor aptitretare visade sig vara festligt vacker och mycket välsmakande. Kryddig ost- och äggfyllning och saftiga krispiga paprika passar bra med varandra. Det bereds enkelt och snabbt, och alla kan hantera det. Denna aptitretare håller inte länge på bordet. Var noga med att laga den.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com