Experter kolla in några köttprodukter varumärke "Pappa kan" och fick reda på att det inte allt är bra med personal.
Vad är fel med din favorit korv och skinka? Varför "Pappa kan" inte betygsatt "otillfredsställande" på kvalitet?
Bevandrade experter "Roskontrolya".
"Roskontrol" - en ideell organisation som har som mål att hjälpa livsmedelsförsörjningen i territorium Ryssland.
Låt oss börja med skinkan.
Ham "Pappa kan", "frukost"
Prov goda motsvarar de tekniska föreskrifterna för mikrobiologiska och innehåll av giftiga element och innehållet av nitrit och fosfat.
Men det ingår i listan över objekt med kommentarer, eftersom det inte är så deklareras i markeringskompositionen: avslöjade förekomsten av sojaproteinisolat.
Och Ham, "Pappa kan" innehåller en hel del ytterligare ingredienser som inte ingår i den nationella Standard för skinka: proteinstabilisator, animaliskt protein, modifierad stärkelse och karrageenan ksantovuyu gummi.
Vilket minskar naturlighet av produkten.
Korvar "Pappa kan"
I prov antalet mikrober än den tillåtna nivån 52 gånger. (Granskningen i 2014).
Som en del av den detekterade närvaron av soja och kollagen-protein som inte anges på etiketten.
Den innehåller en hel del av livsmedelstillsatser, bland annat smakförstärkare - natriumglutamat och animaliskt protein och proteinstabilisator, majsmjöl i spårmängder.
slutsatser av experter - inte entydiga.
Finsk korv, "Pappa kan"
Exempel motsvarar mikrobiologiska och fysikalisk-kemiska parametrar för säkerhet.
Men i föreliggande komposition av kosttillskott, inklusive proteinstabilisator, gummi, alginat, fosfater, fiber och färgämne.
Alla dessa komponenter är inte anges receptet Cervelat högsta betyg och standard på samma produkt, samt en del av köttet inte anges receptet för cervelat.
Servelat partiklar som finns i fläsksvål i kompositionen som heter okänt konsument termen "stabilisator protein".
Även på de organoleptiska egenskaperna: Färg och form snittet följer inte saveloy - ljust rosa färg, storlek baconsidor 2 mm-4 mm (standard 3-4 mm).
slutsatser:
Köpa dessa produkter eller inte - återstår efter eget gottfinnande köparen, men med fullständig information om granskningen är ändå värt att läsa mer på hemsidan med forskningsspecialister.
Materialet framställdes enligt studien "Roskontrolya".
Källa:"Roskontrol"
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!