Hurra Hurra! Färska gurkor har redan anlänt på vissa ställen. Vi gör en uppfriskande och samtidigt läckande gurksallad i en mer smältbar version av den.
Ingredienser:
1. Gurka - 1-2 stycken
2. Markkoriander - en nypa
3. Dill - gäng
4. Persilja - en massa
5. Stegsalt - efter smak
6. Citronsaft - 1 tsk skeden
7. Malad svartpeppar - en nypa
8. Vitlök - 1 kryddnejlika
Förberedelse
Vi tog gurkor och örter, tvättade väl. Gurkorna skars av "rumpor", skars i kuber i en tallrik, saltades, tillsatte alla kryddor (peppar, ströad med koriander ...).
Finhackat grönt te, strös med vår sallad, ströss med citronsaft, tillsatt finriven vitlök.
Omrört och vår doftande sallad är klar! (tricket är att vi inte häller vegetabilisk olja över salladen utan ströer över den med citronsaft så att gurken absorberas bättre och ger oss all sin "livgivande" fukt). Ha en underbar vårdag, kära vänner! :)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!