Läckra potatisar med ostfyllning passar bra till alla kötträtter eller sallader. Denna sidrätter kommer att diversifiera din dagliga meny. Men också på festbordet kommer sådana potatisar med ostfyllning inte att vara överflödiga.
Denna potatisrätt visar sig vara rejäl och utsökt. Den kombinerar perfekt krämig ostsmak och lätt piknik av vitlök, och dill ger en extra arom. En sådan potatis med ost smälter bara i munnen.
Dessutom är en sådan maträtt otroligt lätt att förbereda, alla kan hantera den!
Var noga med att prova den här versionen av potatis i ugnen med en doftande ostfyllning!
Ingredienser:
- potatis - 1,5 kg
- ost - 150 g
- gräddfil - 8-10 msk. l.
- smör - 20 g
- vitlök - 4-5 kryddnejlika
- dill - ett litet gäng
- salt att smaka
Steg för steg recept:
1. Vi tar cirka 1,5 kg medelstora potatisar, tvättar och lägger i pannan. Häll potatis med vatten och sätt på eld. Efter kokande vatten, koka potatisen i cirka 15 minuter, allt beror på sorten.
2. När potatisen kokas, töm vattnet och låt det svalna.
3. Förbered fyllningen medan potatisen svalnar.
150 g treost på ett fint rivjärn.
Mal en massa dill.
4. Pressa 4-5 vitlöksklyftor till osten genom en press. Tillsätt hackad dill. Lägg i 20 g mjukt smör. Tillsätt gräddfil till detta. Det tog ungefär 9 msk. skedar gräddfil. Vi blandar allt. Majonnäs kan användas istället för gräddfil.
5. Potatisen är redan kall. Vi skalar det.
Skär de skalade potatisarna i längden i två halvor.
6. Lägg de beredda potatisarna på ett bakplåt från ugnen.
Salt varje halva på toppen.
Lägg den beredda fyllningen på potatisen.
7. Vi lägger allt i ugnen förvärmd till 180 grader. Baka i cirka 15-20 minuter tills det är lättbrunt.
Vi tar ut de färdiga potatisarna från ugnen och serverar varma.
De fyllda potatiserna visade sig vara mycket välsmakande och aromatiska på grund av vitlök. Sådana potatisar är perfekta för varje dag och för ett festligt bord. Det är enkelt att förbereda en sådan maträtt och alla kan hantera den.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com