En doftande, saftig och mycket välsmakande mini-pizza hjälper alltid till när det inte finns tid för matlagning. Detta är kanske det enklaste och snabbaste receptet för heta mellanmål för hela familjen och vännerna.
Vi behöver fryst smördeg, ketchup eller tomatsås och ost. Som fyllning för pizza tog jag korv och tomater. Men du kan också lägga till färdigt kött, paprika, svamp, lök, majs, gröna bönor - vad du än vill.
Denna lilla pizza på smördeg är bara älskad av barnen! Och vuxna kommer inte att vägra detta aptitretande mellanmål.
Det är bekvämt att ta den med dig på vägen, på picknick eller ge den till barnen för ett mellanmål till skolan. Det smakar gott både varmt och kallt.
Prova den här snabba versionen av hemlagad mini-pizza, den är väldigt god och enkel!
Ingredienser:
- smördeg - 900 g
- korv - 400 g
- ost - 400 g
- tomat - 2-3 st.
- ketchup (tomatsås) - 150 g
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda ingredienserna.
Skär cirka 400 g korv i kuber.
2-3 tomater, beroende på storlek, skärs först i skivor och skärs sedan i små kuber.
2. 400 g ost tre på ett grovt rivjärn.
3. Vi tar 900 g färdig puffjästfri deg som tinas vid rumstemperatur och rullar ut den lite. Jag har den uppdelad i 2 identiska bitar. Jag rullar varje hälft av arket ungefär en och en halv gång.
4. Smörj den rullade degen med tomatsås eller ketchup. Strö den skivade korven jämnt. Lägg ut de beredda tomatskivorna. Strö allt på toppen med riven ost.
5. Rulla degarket med fyllningen till en rulle längs långsidan.
Vi upprepar på samma sätt med den andra degen.
6. Skär den resulterande rullen i bitar som är cirka 2 cm tjocka.
Vi överför alla små rullar till ett bakplåt täckt med pergamentpapper. Lämna ett tillräckligt stort avstånd mellan rullarna så att de inte hänger ihop under bakningen.
7. Strö riven ost ovanpå varje pizza.
8. Vi lägger allt i ugnen förvärmd till 200 grader. Vi bakar i cirka 25 minuter.
Pizzaen är bakad, vi serverar den varm.
Mini-pizza visade sig vara mycket välsmakande, aromatisk och tillfredsställande. Den bereds enkelt och visar sig alltid. Sådan pizza kan förberedas i förväg och tas med dig utomhus eller till ett mellanmål. Det smakar gott både direkt efter tillagningen och efter uppvärmningen.
Video recept
Receptet är hämtat från min kulinariska webbplats. gotovimop.com