På varma sommardagar finns det absolut ingen önskan och energi att laga olika desserter med ugnen. Detta höjer inte bara temperaturen i rummet utan är också ganska tröttsamt.
Men ibland vill du fortfarande ha något sött, så jag lagar en mycket enkel, ovanlig, inte dyr efterrätt från vanligt lavash. Du kan alltid köpa den i närmaste butik, och resten av ingredienserna också.
Du måste klippa en rektangel ur tunt pitabröd, storleken kan vara vilken som helst. Nästan nyheten om pitabröd behöver smörjas med kokt kondenserad mjölk, vilket ger några centimeter fri kant.
Vidare bör den delen av lavashet som smörjs med kondenserad mjölk strö med eventuella nötter. Det kan inte bara vara nötter utan också torkade frukter. Det finns ett stort fält för fantasi. Jag använde valnötter som jag förtorkade i ugnen och hackade sedan smulorna i en inte särskilt julgran med en mixer.
Det återstår att rulla pitabrödet i en tät rulle och vänta ungefär en timme tills det är blött och mjukt. Ovanifrån kan du också smörja med dekorera med nötter.
När rullen blir mjuk måste den skäras i portioner och serveras med te.
Läs också: Hemlagad sockerfria sötsaker på några minuter
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!