Tja, äntligen har gurkor i butiken fallit i pris! Nu gör vi ofta detta enkla gurka-mellanmål. Vi tar till och med med oss till naturen.
Hälsningar till alla läsare av min kulinariska kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kanal.
Ett ögonblick av humor för att lyfta ditt humör: 😀
På marknaden frågar köparen säljaren:
- Berätta för mig, kommer den här påsen att passa ett kilo av dina gurkor?
- Kommer passa. Mitt kilo passade inte i sådana påsar!
Skämtet är hämtat från sajten anekdoty.ru
Jag föreslår alla gurkagäster att göra en sådan aptitretare. De enklaste produkterna i kompositionen. Åh, hur läcker det är! Ett recept från min älskade man. Gurkorna är aromatiska och krispiga. De passar bra med kött, särskilt kebab.
Låt oss laga mat redan!
Vi tar en ren burk - 1,5-1,7 liter (bara tvätta den väl). Lägg dill på botten, skär i bitar en halv vitlöksklyfta (bara en stor kryddnejlika).
Mosa ett lagerblad i handen och i en burk. Ett par kryddpeppar och några svarta pepparkorn. Allt är så enkelt som möjligt.
Gurkor är lämpliga för alla storlekar. Mannen skär vanligtvis dem i fyra centimeter bitar. Det är viktigt - se till att skära av gurkornas "kanter" så att ingenting smakar bittert (du vet aldrig).
Vi skär ett par gurkor och tillsatte sedan vitlök, dill, peppar, lagerblad igen. Och så vidare tills du når kanten av burken.
Fyll sedan på det med rent, kallt vatten till toppen (så att gurkorna täcks av vatten).
Vi fyller i en matsked med ett saltglas och en halv tesked socker. Mannen har sådana proportioner. Vi stör ingenting!
Vi lägger burken på en tallrik, täck med ett nylonlock (men stäng inte, bara täck).
Vi lämnar den på bordet i 10 timmar och de läckra saltade gurkorna är klara. Smaklig måltid!
Hur tycker du om detta recept? Jag kommer vara glad att dina gillanden, kommentarer! prenumerera på min kanal "KULINÄR MIX".