För att känna dig pigg och pigg på en varm dag måste du dricka mycket kall vätska. Vatten, till exempel. Eller tillsätt citron, mynta och isbitar i vattnet.
Det är därför vi idag kommer att förbereda en riktig uppfriskande hemlagad mojito. Alkoholfritt, förstås.
Ingredienser:
- citron-
- fräsch mint
- sprite eller bara vatten med gas
- farinsocker (honung kan användas)
- basilikablad
- is
- mojitosirap eller myntasirap - efter smak och önskan, om någon
Hur man lagar mat:
1. Skölj citronen med kokande vatten. Att skära i hälften. Pressa saften från en del, skär den andra i stora halvcirklar.
2. Tvätta färsk mynta och skaka av vätskan.
3. Lägg lite krossad is, några brunt sockerbitar eller 1 msk. l. honung, häll i citronsaft och tillsätt en halv mynta med basilikablad.
4. Gnid in kannans innehåll med en sked så att örterna börjar ge av sig dofter.
5. Tillsätt hälften av isen i kannan, häll kallt sprite eller läskvatten. Tillsätt mojito eller myntasirap (om tillgängligt) efter smak.
6. Lägg citronskivor och färsk mynta ovanpå i en kanna. Rör om med en lång sked och servera.
Häll uppfriskande hemgjord mojito i glas och njut av svalheten.
Njut av!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!