En enkel och utsökt sommarsallad med gurka och ost. Det tillagas mycket snabbt och enkelt, bokstavligen på 5-10 minuter. Denna sallad är perfekt för varje dag som en lätt middag, och den kan också serveras på ett festligt bord.
Ingredienserna i denna sommarsallad är de enklaste och mest prisvärda. Trots det är smaken ljus och rik på grund av tillsats av örter och vitlök. Och det mättar också bra, eftersom det innehåller ost och kokta ägg. Jag gillar verkligen att klä gurkasallader med gräddfil eller salladsyoghurt, men du kan också använda majonnäs.
Och detta recept kommer säkert att uppskattas av dem som håller sig till rätt kost.
Var noga med att göra denna snabba sommarsallad med färska gurkor, den kommer att bli en av dina favoriter!
Ingredienser:
- färsk gurka - 3 st.
- kokta ägg - 2 st.
- ost - 50 g
- vitlök - 1 klyfta
- persilja - 1 knippe
- salladslök - ett gäng
- salladyoghurt eller gräddfil - 2 msk. l.
- salt att smaka
Steg för steg recept
1. Skär tre färska gurkor i halvcirklar. Skär två kokta ägg i kuber.
2. Finhacka ett litet gäng persilja. 50 g ost tre på ett grovt rivjärn.
3. Vi hackar också några gröna lökar.
Lägg hackade gurkor, kokta ägg, persilja, riven ost i en skål. Pressa en vitlöksklyfta genom en press och tillsätt gröna lökar.
4. Salta salladen efter smak och smaka av med tjock salladsyoghurt. Du kan också smaksätta med gräddfil eller majonnäs.
Blanda allt och servera.
Salladen visade sig vara lätt och aromatisk på sommaren. Var noga med att laga den, ju mer den tillagas enkelt och snabbt.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com