Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Idag delar jag ett salladsrecept som jag har gjort nyligen när jag lagar nudelsoppa i kycklingbuljong. Vår familj älskar rika nudlar, så jag lagar dem med tillräckligt mycket kött. Därför använder jag ungefär hälften av kycklingköttet för att göra sallad. Tidigare förberedde jag i sådana fall en annan sallad: kyckling + ägg + gurka + gröna lök.
Denna version av salladen har högre kalorier och rikare smak,
därför kan det mycket väl dekorera ett festbord. Jag skär det kylda köttet i medelstora kuber. Kyckling kan ersättas med nötkött och det smakar bättre efter min smak.
Jag lägger till en eller två små paprika i den, skär den i remsor. Då är allt ganska enkelt: Jag lägger till majskonserver och bönor i salladsskålen. Den här gången kokade jag bönorna i förväg, men du kan också använda burkbönor i din egen juice.
På hösten har jag ofta morötter i koreansk stil i kylen, jag lagar själv. Jag lägger också till sallad. Det återstår bara att fylla salladen med majonnäs och servera, och soppan är redan klar i detta ögonblick.
Ingredienser:
300 gram kokt kycklingkött (kan ersättas med nötkött)
1-2 paprika
1 burk konserverad majs
1 burk konserverade bönor
150 gram koreanska morötter
Läs också:När det finns lite fisk lagar jag mina "krona" köttbullar. Jag garanterar ett utmärkt resultat
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!