Förvånansvärt utsökt Zodiac -sallad gjord på de vanligaste ingredienserna. Den kan ingå både i den dagliga menyn och serveras på festbordet. Alla gillar ZODIAC -sallad med kyckling och svamp. Det är ganska mättande och näringsrikt. Men samtidigt ger färsk gurka och söt majs den en särskilt ljus smak och lätthet.
Alla ingredienser i denna sallad är väl balanserade sinsemellan.
Zodiac sallad är otroligt enkel och snabb nog att förbereda. Du kan fylla den med inte bara majonnäs, men också gräddfil eller tjock osötad yoghurt.
Var noga med att notera denna ovanligt goda ZODIAC -sallad, din familj kommer definitivt att uppskatta den.
Ingredienser:
kokt kycklingfilé - 300 g
champinjoner - 250 g
kokta ägg - 2 st.
lök - 1 st.
färsk gurka - 1 st.
konserverad majs - 1 burk
majonnäs - 2 msk. l.
salt att smaka
vegetabilisk olja - för stekning
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda svampen till salladen.
Skär 250 g champinjoner i halva och skär i skivor.
Skär 1 lök i kvartar.
2. Lägg hackade svampar i en torr förvärmd panna. Stek dem på högsta värmen tills all vätska har avdunstat. Vätskan har avdunstat, häll lite vegetabilisk olja i pannan. Lägg den förberedda löken här. Stek svamp och lök på medelvärme tills löken är kokt.
I slutet av tillagningen saltar du svampen efter smak och peppar. Blanda allt och ta bort från värmen.
3. Medan svampen svalnar förbereder du resten av ingredienserna.
Skär 2 kokta ägg i kuber.
Skär först 1 stor gurka i skivor och skär sedan i kuber.
Vi skär också en kokt kycklingfilé, som väger cirka 300 g, i skivor och sedan i små kuber.
4. Lägg färdig kycklingfilé, hackad gurka, kyld stekt svamp, hackade ägg och 1 burk burk majs i en stor skål. Krydda salladen med ca 2 msk. l. majonnäs och blanda väl. Eventuellt kan du tillsätta lite mer salt till salladen.
Zodiac -salladen visade sig vara mycket god. Färsk gurka ger salladen en speciell saftighet. Förutom att den är utsökt är salladen också väldigt lätt att förbereda. Så med beredningen av denna sallad kommer ingen att ha några svårigheter.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com