Steged kål kan inte vara smaklös. Jag älskar verkligen denna maträtt. Slaktkål med kött, svamp, mjölk och tillsätt kex! Mycket välsmakad stuvad kål visar sig i en bakpåse eller i en burk, i en vanlig glasburk! I slutet av artikeln lämnar jag en länk till flera stuvade kålrecept.
Och idag vill jag dela en ovanlig kombination: kål + kycklinghjärtan! En gång lade jag dem till en maträtt. Och nu använder jag ofta detta recept. Det visar sig mycket tillfredsställande, gott och billigt!
I videon nedan, detta recept och ytterligare 4 budgetrecept som du också kommer att gilla:
HUR MAN LAGAR MAT:
Jag tvättar kycklinghjärtan väl, tar bort alla onödiga saker och lägger dem i en gryta med uppvärmd olja.
Jag lagar mat under omrörning tills vätskan avdunstar. Du kan täcka och mörkna för att göra hjärtan mjuka. Jag tillsätter salt och kryddor. Kryddor, förstås, efter eget tycke. Jag brukar lägga till vitpeppar (för smak och skarphet) och en nypa kummin (det ger denna maträtt en speciell smak). Men om du inte gillar kummin kan du göra det utan det.
Jag skickar också finhackad lök och morötter hit. Jag skär morötterna i strimlor. Jag rör om det. Jag steker hjärtan med grönsaker i ytterligare 5 minuter.
Och jag lägger till kål, skuren i tunna strimlor. Salt. När det lägger sig lägger jag till ett glas tomatjuice. Eller så kan du ta 1 msk istället för juice. tomatpuré, utspädd i ett glas vatten.
Slaktkål tills kålen är kokt. I slutet lägger jag till färsk persilja. Och det är allt! Den godaste rätten är klar!
Det här är utsökt! Försök! Bläddra igenom bilderna >>>
Recept:
• Kycklinghjärtan - 500 g
• Kål - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Tomatjuice - 1 glas (eller tomatpuré - 1 matsked och vatten)
• Kryddor
• Salt
Och, som utlovat, några fler stuvade kålrecept: