Det finns ett bakverk som inte kräver dans med tamburiner. Om du inte tror mig, prova att göra dessa bananmuffins. De visar sig vara ganska mjuka och till och med lite fuktiga. De har en mycket trevlig doft, och smaken svika inte.
Och, viktigast av allt, det är praktiskt taget inget krångel med dem. De knådade bara degen, la den i formar, tog ut den och åt den.
Det enda är att du kan lägga till choklad eller vaniljglasyr i receptet själv, men jag var till exempel för lat för att bry mig om det. Och du kan klara dig bra utan det.
Vi tar:
- Smör - 125 gram;
- Socker - 125 gram;
- Mjöl - 175 gram;
- Bananer - 2 bitar;
- Ägg -2 bitar;
- Bakpulver - en halv förpackning (om förpackningen är avsedd för 500 gram mjöl);
- En nypa salt.
Hur vi lagar mat:
Som du kan se har vi få ingredienser. Och matlagning - och i allmänhet, är tillgängligt även för barn.
Slå först ägg, socker, en nypa salt och smör med en mixer. Så snart massan blir luftig skickar vi dit mosade bananer, mjöl och bakpulver.
Vi knådar allt.
Häll allt i formar och skicka det till en ugn som är förvärmd till 200 grader i cirka 20 minuter (tills den är gyllenbrun).
Smaklig måltid!