Tårtan utan bakning kommer från barndomen. Många kommer säkert att komma ihåg den här en gång så populära kakan gjord på våffelkakor, som våra mammor tillagade för alla högtider.
Det förbereds mycket enkelt och snabbt, även ett barn klarar det. Det blir alltid jättegott och alla gillar det. För denna våffelkaka utan bakning är det mycket viktigt att välja smör och kondenserad mjölk av hög kvalitet. Och, naturligtvis, ge honom tid att suga bra.
Denna tårta kan förberedas för varje dag för att dricka te hem hemma eller för ett lugnt firande av ett familjefirande.
Förbered en sådan kaka utan bakning, kom ihåg smaken av barndomen!
Ingredienser:
- våtkakor - 9 st.
- smör - 200 g
- kokt kondenserad mjölk - 400 ml
- vit choklad - 100 g
- valnötter - 30 g
- mjölk - 20 ml
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda grädden.
Ta 200 g mjukt smör, skär i bitar och lägg det i en skål. Vispa smör med en mixer i ca 3-4 minuter tills det är vitt.
2. Tillsätt en 400 gram burk kokt kondenserad mjölk till det vispade smöret i 2 metoder. Efter varje, vispa väl med en mixer. Ta kondenserad mjölk av hög kvalitet, som bara innehåller två ingredienser: mjölk och socker.
Grädden är klar.
3. Vi viker tårtan.
Lägg våffelskorpan och smörj den med den färdiga grädden. Skiktet med grädde ska vara tillräckligt tunt. För att ta bort överflödig grädde är det bekvämt att använda en kulinarisk spatel. Lägg våffeltårtan på tårtan med grädde igen och smörj den igen med grädde. Så här viker vi hela kakan.
Till denna tårta behövde jag 9 skivor med en diameter på 22 cm.
4. Täck den färdiga kakan med en bräda och lägg en liten mängd. Så vi lämnar kakan att infusera i rumstemperatur så att den jämnar ut och är väl mättad. Jag har en tårta i denna form stod natten.
5. Så vi lämnar kakan att infusera i rumstemperatur så att den jämnar ut och är väl mättad. Jag har en tårta i denna form stod natten. Vi lägger allt i mikrovågsugnen och smälter i 10-15 sekunder i flera tillvägagångssätt, tills chokladen smälter.
6. Efter varje uppvärmning, ta ut från mikrovågsugnen och rör om. Var försiktig så att chokladen inte överhettas annars kan den krulla. Låt den smälta chokladen svalna något vid rumstemperatur, om det behövs. Chokladglasyren ska vara tillräckligt tjock för att inte droppa av kakan.
7. Skär 30 g valnötter i små bitar med en kniv.
8. Smörj kakan med den förberedda chokladglasyren. Strö kakan med hackade nötter ovanpå.
Skär den färdiga kakan i portioner och servera.
Våffeltårtan är mycket god och lätt att göra. Vem som helst kan göra en sådan tårta. Var noga med att laga en sådan tårta till din familj och vänner, det kommer att vara ett bra alternativ till köpta kakor.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com