Jag förvarade det speciellt i köket under soffan i ett helt år och körde bort alla familjemedlemmar så att de inte skulle äta upp det. Allt för att se till att detta hallon kan förvaras utanför kylskåpet. Som ett resultat stod hon i 11 månader och, som du kan se, är allt i sin ordning med henne.
Hej vänner! Förra året i min familj var det hallonsylt slutade inom 1 månad och jag skojar inte. Det är så gott och aromatiskt att det finns tillräckligt med burkar för 4 personer för bara en kväll. Titta på videoklippet nedan, det är bättre att se och höra en gång än att läsa tre gånger. Fast det är min åsikt ...
👇 Hallon fem minuter - videorecept👇
Skördar hallon för vintern
- Först måste du sortera bort hallonen och ta bort de bortskämda bären.
- Täck hallonen med socker och låt bären stå i 3-4 timmar så att de ger juice.
- Lägg sedan hallonen på spisen och sätt på lite värme.
- Koka bärenunder försiktig omrörning bör sockret lösa sig helt (det är osannolikt att bären hålls intakta, men det finns inget sådant mål).
- När bären kokar utan att öka värmen koka i 5 minuter, är det önskvärt att ta bort skummet.
- Häll sylt i förberedda burkar och stäng locken.
För ytterligare sterilisering är det bättre att täcka burkarna med något varmt, till exempel en filt och lämna dem i två dagar tills de svalnat helt.
Hallon sylt recept:
1 kg hallon
500 g socker
👉 4 körsbärssyltrecept för varje smak
Jag önskar dig god aptit! Gilla, kommentera, dela dina recept på vintersylt. Adjö!