Bröd - ett huvud!
För oss från barndomen bröd - det är en integrerad del av måltiden.
Men i dagens verklighet förändras. Inklusive inställning till bröd.
För oss, gå ner i vikt, är intresserade av frågan om huruvida vi kan åtminstone en bit bröd.
Och jag kommer att svara på denna fråga - Ja, det kan du.
Och även ge retseptik användbar bröd i slutet av artikeln!)
Men det är inte allt du kan äta hlebushek, om vi vill gå ner i vikt.
Låt oss undersöka.
Komplett förkastande av bageriprodukter, inklusive bröd kräver många dieter.
Bröd - en mycket hög kalori produkt som innehåller snabba kolhydrater, lätt deponeras i fettet, är särskilt farligt i detta avseende vitt bröd.
Samtidigt, de flesta experter korrekt och hälsosam kost rekommenderas att inte ge upp bröd helt. Du behöver bara välja inte den vanliga gängade bar eller Darnitsky och ukrainska... bröd från vetemjöl, durumvete och kli (vetebröd).
Och bäst av allt, som innehåller en viktig protein till hlebushek gjordes av råg fullkorns (fullkorn) - lysin (oss tjejer, han behövde bara! Han deltar i hud föryngring processer som är nödvändiga för produktion av kollagen och elastin, gynnsam effekt på hormoner).
Inte vilseledas att tro att hlebushek fullkorns malokalorien. Det är inte så. Kalori det, som vanligt för oss alla bröd.
Men! Cellulosa, som är en del av måltiden inte ned av kroppen och därför rensar vårt matsystem. Mättnad av det brödet är snabbare eftersom glykemiskt index bröd från vetemjöl i 2 gånger mindre än genomsnittet.
Användbara egenskaper fullkornsbröd visat vetenskaplig forskning:
- sänkningen av insulinnivåerna i blodet
- förebyggande av kardiovaskulära sjukdomar
- sänker blodtryck, kolesterol, minskar fetma den systematiska konsumtion.
- användbara vid matthet av matsmältningssystemet
Dessutom fullkornsbröd:
- snabbt mättas
- förbättrar humör
- Rik på vitaminer!
När det osyrade brödet.
Många tror att användningen av osyrat bröd är mycket bättre. Detta är dock inte sant. På kalori osyrat bröd är inte bättre än fullkorn.
Den enda fördelen med detta bröd - ingen jäst - svampar som ökar surheten i magen och med försvagat immunförsvar kan orsaka olika sjukdomar.
De som vill gå ner i vikt, kom ihåg att det dagliga intaget av bröd inte är mer än 100 g. Ät bröd bör vara strikt på morgonen!
Dessutom kan brödet substitueras för bröd. Men vi behöver ett ansvarsfullt förhållningssätt till valet av sammansättning och läsning! Mjöl bör fullkorns (fullkorn), utan jäst, socker och någon kemi.
För mig, jag definitivt avslutats. Brödet jag äter. Hela korn råg. Högst 80 g (vanligtvis 60g - bara två av mina favorit sandwich med avokado och röd fisk) och endast på morgonen.
Man bör komma ihåg att fullkornsbröd, särskilt råg, inte ser så aptitretande som den borde vara och kan inte vara frodig och mjuk.
Uppmärksamma det när de handlar.
Det bästa alternativet - är att baka brödet själv.
Receptet är det enklaste:
120gr. Råg fullkornsmjöl
100 gr. vete fullkornsmjöl
200 gram av yoghurt
1 tsk soda
1:a. l. vegetabilisk olja
Ett ägg.
salt.
I den varma yoghurt add soda, kommer utbudet att öka i volym, tillsätt sedan ägg, olja, salt och blanda. Tillsätt sedan mjöl och blanda. Degen bör inte vara brant och spridning. Jag älskar att lägga linfrön och sesamfrön till degen.
Eller baka kakor, eller i form av silikon 180 c. 40 minuter. Det beror på ugnen.
Bon appetit!
Ju enklare maten - tunnare midjan. Rätt?)
Prenumerera på min kanal om du är intresserad jag ska sin egen väg på rätt viktminskning diet.
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b
Inte skona artister, stödja mig!
Jag låtsas inte vara en expert PP. Bara utbyta erfarenheter. I "OkoloPP"!