Ett mycket gott mellanmål för varje dag, som är älskat av både vuxna och barn. En varmkorv i hemstil kan tillagas till frukost, middag eller mellanmål. Krispig bulle och saftig aromatisk fyllning med korv och trådig ost kommer att imponera på vem som helst. Det är fantastiskt gott varmt!
Att förbereda en sådan hemkorvkorv i ugnen är väldigt snabbt och enkelt. Istället för korv kan du lägga kokt kyckling eller korv. Du kan också lägga till tomater och stekt lök. Allt beror på produkterna i kylskåpet och din fantasi.
Var noga med att glädja din familj med ett så gott och tillfredsställande mellanmål, för det är så enkelt!
Ingredienser:
- korv - 300 g
- ägg - 2 st.
- persilja - gäng
- tomatsås - 100-150 g
- långa bullar (för korv) - 4 st.
- ost - 250 g
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser.
Skär 300 g av korven i skivor och skär sedan skivorna i kuber.
2. Lägg korven i en förvärmd panna. Stek på alla sidor. Ta bort den färdiga korven från värmen.
3. Hacka ett gäng persilja med en kniv.
250 g ost tre på ett grovt rivjärn.
4. Bryt 2 ägg i en skål. Salta dem lite och vispa med en gaffel tills de är släta.
5. Tillsätt cirka ¾ riven ost till de uppvispade äggen. Vi blandar allt.
6. Ta 4 långa rullar. Vi skär av toppen på varje bulle, vi behöver den inte.
I mitten tar du ut fruktköttet med händerna.
7. Lägg stekt korv i varje bulle. Lägg ägg med riven ost ovanpå.
8. Smörj med tomatsås eller ketchup.
Denna mängd ingredienser är baserad på 4 korv.
Strö över persilja ovanpå ketchupen.
9. Lägg resterande riven ost på greenerna. Istället för långa bullar kan du också använda runda, då blir de 8 stycken.
Lägg de förberedda bullarna på en bakplåt från ugnen.
Vi lägger allt i ugnen förvärmd till 180 grader. Vi bakar i cirka 15 minuter.
Hemma-korv visade sig vara mycket välsmakande, aromatiska och tillfredsställande. En krispig bulle och rejäl korvfyllning lämnar ingen likgiltig. De är utsökta när de är varma. Jag rekommenderar starkt att laga dem.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com